Techik ბრინჯის ფერის დამხარისხებელი ოპტიკური დამხარისხებელი არის დეფექტური ან გაუფერულებული ბრინჯის მარცვლების ამოღება ძირითადი პროდუქტის ნაკადიდან, რაც უზრუნველყოფს, რომ მხოლოდ მაღალი ხარისხის, ერთგვაროვანი და ვიზუალურად მიმზიდველი ბრინჯის მარცვლები მოხვდება საბოლოო შეფუთვამდე. საერთო დეფექტები, რომელთა ამოცნობა და ამოღება შეუძლია ბრინჯის ფერის დამხარისხებელს, მოიცავს გაუფერულ მარცვლებს, ცარცის მარცვლებს, შავწვერა მარცვლებს და სხვა უცხო მასალებს, რომლებმაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს ბრინჯის საბოლოო პროდუქტის ხარისხსა და გარეგნობაზე.